Nach den
brennenden Haaren und den zum Aperitif gereichten gebackenen Shrimps, Sushiröllchen und anderen Häppchen, wurde an die Tische gebeten.
Dort sollte das größte aller mir bisher bekannten Fressen beginnen. Die auf den Tischen aufgestellten Menükarten lasen sich noch sehr übersichtlich mit einer Vorspeise, einem Hauptgang und einem Dessert.
Es sollte alles ganz anders kommen.
Auf das Startsignal schwärmten Kellnerhorden mit einer Vielzahl von Tellern beladen an die Tafeln aus und luden ab, um umzukehren, neue Teller auf zu laden und jeden freien Platz auf den Tischen mit Massen von Vorspeisen voll zu stellen. Ich kann gar nicht mehr alles widergeben, was dort aufgefahren wurde. Es war eine Geschmacksexplosion nach der anderen. Man mochte gar nicht aufhören, von all diesen Köstlichkeiten zu probieren. Doch die erste Sättigung trat bald ein und die Horden schwärmten wieder aus, um nur halb abgegessene Platten wieder ab zu räumen. What a shame!
Schon jetzt wusste ich, hier passiert ungeheuerliches. Kurzzeitig ging mir der Gedanke durch den Kopf: "Wir sollen alle DAS Essen unseres Lebens bekommen, danach ist's vorbei." Ne Bombe. Oder Gift im letzten Gang. Irgend sowas. Glücklicherweise überlebten alle.
Der Hauptgang war ein auf einem riesen Blech gebratener Steinbutt, der erst stolz im Ganzen herumgezeigt wurde, um dann am Nebentisch fachmännisch zerteilt und angerichtet zu werden. Dazu wurden Massen von Beilagen gereicht und schon der reine Anblick ließ meinen Magen STOP schreien. Er wurde nicht erhört. Auch der Fisch war eine Offenbarung auf der Zunge."Ach könnte ich doch von all dem ein Geschmacksfoto machen", seufzte ich meiner Tischnachbarin zu.
Nach diesem Gang, the same procedure: Kaum war der Tisch von der schnellsten Kellnergang leergefegt worden wurde auch schon der Nachtisch aufgetragen. Leute, sowas Dekadentes hatte ich bis dato noch nicht gesehen. Alle erdenklichen Klassiker der süßen Küche, wie Créme Brulé, diverse Eissorten, Mousse au chocolat, rote Grütze, Apfelmus, Kaiserschmarrn, Waldbeeren in Sahnecreme, gefüllte Ananas, Ananasstücke mit Kokos, ich weiß nicht weiter, es war gigantomanisch, zuviel. Mir gelang es leider nur ein Löffelchen von drei der Desserts noch in den vollen Magen zu befördern, danach starb ich den GeschmacksorgasmusundwelcheineSchandewersolldasallesessen-Tod.
Es ist ja nicht an zu nehmen, dass es auf Sylt eine "Tafel" gibt, oder?
Einzige Hoffnung war, dass die Kellnerhorden sich daran noch gütlich essen durften. Ich schüttle heute noch mit dem Kopf.
Zwischen den Gängen führte Marlene Deluxe charmant durch die Lobesreden und Darbietungen für den Jubilar.
Nach der Fressorgie hätte man Gelegenheit gehabt, hätte man sich noch bewegen können und Gefallen an der Musik, auf Sven Väths Beschallung zu tanzen. Not my cup of tea. Aber dennoch prostete uns der Meister unserer sich dem Diskolicht entziehenden Laberecke zu.
Auch wenn ich kein Pfefferminzblättchen mehr runterbekam, mein Bauch schien nicht zuuu dick geworden zu sein. Auf dem langen Weg zur Toilette musste ich durch ein Spalier sich unterhaltender Herren und bekam noch ein "Was 'ne Frau!" hinterher geraunzt. Passt scho :)
Der befürchtete C-Promi-Alarm blieb erfreulicherweise aus. Aber leider auch der groooße Partyspaß. T'was nice. Merci vielmals für diese Einladung und somit auch die Glegenheit, die nördlichste der deutschen Inseln zu besuchen. In der Nebensaison durchaus besuchenswert!
